持続可能な開発目標（SDGs）を説明するときによく登場するのが「SDGsウェディングケーキ」。SDGsの全17目標を大きく3つの階層「経済圏」「社会圏」「生物圏」に分け、すべてのゴールが密接に関わっていることを、ウェディングケーキの形で表現したものです。
今回SDGs市民社会ネットワーク（東京都千代田区、共同代表理事 大橋正明・三輪敦子。以下SDGsジャパン）では9月25日にSDGsが採択されてから5周年を迎えることを記念し、本物のSDGsケーキを制作、公開と試食会を行います。
ケーキは人と地球にやさしい食事ビーガンを普及する「Vege for peace」がプロデュース。ビーガンスイーツ界を代表するパティシエ達が、今回のために厳選された材料でレシピを開発し、製菓専門学校の関心の高い学生と共に制作します。色味はフードロスから生まれた野菜パウダーをはじめとした天然色素を使用し、その他にも社会課題解決から生まれた食材を使って仕上げられている動物性食材・白砂糖不使用の、SDGsを体現するケーキに。イベントでは日本で未達成とされるゴールを取り外して現状を表現するほか、市民社会から短くコメントする予定です。ケーキの映像は、10月1日に一般公開される予定です。
＊このイベントはＺＯＯＭでの参加が可能です＊

イベント案内ページのＵＲＬ
https://www.sdgs-japan.net/post/20200925_sdgs_hbd

「UN75（国連創設75周年）一緒につくろう、私たちの未来」

2020年はSDGsが採択されて5年目であるだけではなく、国連創設75周年という記念の年でもあります。SDGsジャパンはイベントを通じてSDGsの誕生とUN75を祝うとともに、続く10年に向けた社会を考えます。

＜概要＞

・日時：2020年9月25日(金) 14：45-16：00（14：30よりZOOM開設）
・会場：新宿ダイアログ（東京都新宿区新宿3-1-32 新宿ビル1号館 2階）
・主催：一般社団法人SDGs市民社会ネットワーク（SDGsジャパン）
・協力：新宿ダイアログ／ひらたまさこ(TiDANEFA主宰) ／斎藤裕樹(神戸珈琲物語) ／maruわきさか よしみ（maru-sweets主宰）／岩田絵弥曄・西田留弥（Vege for peace）／学校法人食糧学院／株式会社ココウェル／（有）石井青果
・参加予定者：根本かおる（国連広報センター）、松中権（グッド・エージング・エールズ代表）、新田英理子（SDGsジャパン事務局長）　他SDGs普及啓発に関わる関係者

＜当日スケジュール＞

（敬称略）　　司会：新田英理子（SDGsジャパン事務局長）
14：45　開会挨拶（SDGsジャパンよりイベント趣旨説明）
14：50 UN75とは その意義（国連広報センター所長　根本かおる）
14：57 日本のSDGs進捗状況と課題（SDGsジャパン）
15：10 SDGsケーキのご紹介（制作についてのコメント）
15：15 SDGsバースデーソング
15：20 UN85に向けて10年先、続く社会のあり方を考える（グッド・エージング・エールズ代表 松中権）
15：25 SDGsジャパンからのメッセージ
15：30－ 参加者での試食会
16：00 終了、撤収